Her er menuen til den kommende show dinner. Vi glæder os! Du kan melde til og betale i butikken.
Forretter/Starters:
Rimet laks med rygeostcreme og saltet agurk
Salted salmon with Danish smoked creamy cheese and cucumbers
Varmrøget laks med urtecreme
Smoked salmon with herbal dressing
Røgede kammuslinger med æble og valnødder
Smoked scallops with apples and walnuts
Bagt hellefisk med wakametang og soyareduktion
Baked halibut with wakame and soy
Blandet grøn salat med senneps vinaigrette
Mixed greed salad with mustard vinaigrette
Kogte kerner med langtidsbagte cherrytomater og plukket grønt
Boiled grains with baked tomatoes and fresh greens
Hovedretter/Entrees:
Krydderurtemarineret svinenakke
Pork marinated in herbs
Helstegt oksetyndsteg med grøntsagssauté
Beef steak with sauteed vegetables
Stegt unghanebryst med estragonsauce
Fried chicked with tarragon sauce
Blomkålsgratin
Cauliflower au gratin
Bagte rodfrugter med basilikums pesto
Baked beets with basil pesto
Frikadeller med kartoffelsalat
Meatballs with potato salad
Dessert:
Mazarinkage med vanillecremefraiche
Marzipan cake with vanilla sour cream
Gateau Marcel med ananassalat
Gateau Marcel with pineapple salad
Europæiske oste med kiks og druer
Selection of European cheeses with grapes and crackers